La Secretaría de Turismo del Gobierno de México ha resaltado en sus redes sociales a Ixtenco, el encantador Pueblo Mágico de Tlaxcala, como la “capital del maíz”, invitando a los turistas a descubrir este destino único lleno de historia, sabor y tradiciones.
A través de un mensaje en sus plataformas digitales, la dependencia destacó la riqueza cultural y gastronómica de Ixtenco, que tiene al maíz como protagonista principal.
El pueblo, famoso por su relación íntima con el maíz, conquista a los visitantes con su gastronomía única, entre los platillos más destacados se encuentran el atole de maíz morado, una bebida tradicional por su sabor y color, y el mole de ladrillo, una receta que refleja la herencia cultural de la región.
Pero no solo la comida es lo que hace especial a Ixtenco, la Fiesta del Maíz, que se celebra cada 23 de junio, es otro de sus grandes atractivos, durante esta festividad, las calles del pueblo se transforman en un espectáculo visual, decoradas con tapetes de granos de maíz y flores, mientras los habitantes celebran con música, danzas y ofrendas, esta fiesta es una muestra del profundo respeto y amor que la comunidad de Ixtenco tiene por el maíz, un grano fundamental para su identidad y sustento.
A través de su publicación, la Secretaría de Turismo invitó a los viajeros a programar su visita a Ixtenco para disfrutar de esta experiencia auténtica, en un lugar donde la tradición y la gastronomía se unen de una manera única, con la etiqueta #TurismoMexico, la dependencia federal busca promover los destinos nacionales que celebran la riqueza cultural de México.
