La diabetes continúa siendo uno de los principales problemas de salud pública en Tlaxcala. De acuerdo con los resultados estatales de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2020-2024, el 9.9 por ciento de la población adulta del estado cuenta con un diagnóstico previo de diabetes, una cifra que refleja la magnitud de una enfermedad crónica que sigue en aumento.

Tlaxcala tiene una población cercana a 1.4 millones de habitantes, este porcentaje equivale aproximadamente a entre 130 mil y 140 mil personas que viven con diabetes, aunque la cifra corresponde específicamente a adultos diagnosticados y podría ser mayor debido a los casos que permanecen sin detectar.

En términos del total de habitantes del estado, las personas con diabetes representan alrededor del 10 por ciento de la población, es decir, aproximadamente uno de cada diez tlaxcaltecas enfrenta esta enfermedad crónica.

Los datos de la Ensanut también evidencian que la diabetes mantiene una estrecha relación con otros factores de riesgo presentes en la entidad, como el sobrepeso, la obesidad y la hipertensión arterial, padecimientos que incrementan la probabilidad de complicaciones cardiovasculares, insuficiencia renal, pérdida de la visión y amputaciones cuando no existe un control médico oportuno.

La Secretaría de Salud advierte que el reto para Tlaxcala no solo consiste en atender a quienes ya fueron diagnosticados, sino en fortalecer las estrategias de prevención, detección temprana y promoción de hábitos saludables, debido a que una parte importante de la población desconoce que vive con la enfermedad hasta que aparecen complicaciones.

El cargo Uno de cada diez adultos en Tlaxcala vive con diabetes apareció primero en Martín Rodríguez Hernández.

Especialistas del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán y del IMSS-Bienestar alertaron a la población de los riesgos de padecer estas enfermedades ante la inadecuada alimentación y una vida cada vez más sedentaria.

En el segundo Conversatorio de Ciencia, convocado por la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (Secihti), Sergio Hernández, director del Centro de Atención Integral a Pacientes con Diabetes del mencionado instituto; Rubén Silva, titular de División Médica en la Unidad de Atención a la Salud en el IMSS-Bienestar, y Diana Castañares, especialista en nutrición clínica, señalaron que si bien hay predisposición genética de la población mexicana a estos males, también inciden otros factores.

Rosaura Ruiz Gutiérrez, titular de la Secihti, enfatizó lo importante de mantener hábitos sanos, en particular con la alimentación y el ejercicio, porque “inciden mucho los elementos externos, como el ambiente obesogénico que nos facilita tener acceso a bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados, pero también es una responsabilidad individual”.

Destacó que la genética de los mexicanos puede “tener relación directa con la incidencia de estas enfermedades, pero también es muy importante cómo decidimos sobre nuestra alimentación y actividad física”.

En el auditorio de la Secihti, los especialistas señalaron que en el país no sólo hay alta incidencia de estos males, que “no se pueden diagnosticar separados unos de otros, pues se interrelacionan”; también “sabemos que enfermamos a edades más tempranas y con mayor gravedad”, explicó Rubén Silva.

El especialista detalló que a diferencia de otros países, en México la mayoría de los pacientes diagnosticados con diabetes, que “casi siempre está asociada a obesidad e hipertensión, ocurre alrededor de los 40 años de edad, cuando en otras naciones suele tener mayor incidencia a partir de los 55 o 60 años y más”.

Lo anterior, dijo, implica que se vivirá más años con la enfermedad, por lo que recomendó acudir a partir de los 40 años a una revisión médica de rutina para vigilar niveles de azúcar, lípidos y peso, a fin de evitar el desarrollo de estos males.

Diana Castañares enfatizó que mantener una dieta sana y vida activa con ejercicio son “vitales para prevenir estas enfermedades crónicas, porque así como cuidamos nuestro corazón o cerebro, también debemos cuidar los músculos de nuestro cuerpo con adecuada alimentación y ejercicio”.

Sergio Hernández instó también a la población a “no tener miedo de un diagnóstico de diabetes o hipertensión. En años recientes la ciencia ha avanzando mucho en estas enfermedades, y tener la detección lo antes posible eleva la probabilidad de tener tratamiento exitoso para mejor calidad de vida”.

CON INFORMACIÓN DE LA JORNADA

El cargo Con diabetes, una quinta parte de los adultos en México apareció primero en Martín Rodríguez Hernández.

México encabeza la lista de los 30 países más poblados del mundo con los mayores números de nuevos casos de diabetes atribuibles al consumo de refrescos y otras bebidas azucaradas. En el país se estima que uno de cada tres de los casos nuevos de diabetes se debe al consumo de bebidas azucaradas, así lo muestra una investigación publicada en la revista científica Nature Medicine.

La investigación, de enero de este año, calculó la carga de diabetes y enfermedades cardiovasculares atribuibles a las bebidas azucaradas en 184 países, entre 1990 y 2020 tanto a nivel mundial, regional y nacional al recopilar información de encuestas dietéticas y analizar qué alimentos se están consumiendo.

Entre los 30 países más poblados del mundo, los mayores números de nuevos casos de diabetes se registraron en México con dos mil siete por millón de adultos, en segundo lugar se ubicó Colombia con mil 971 por millón, y Sudáfrica, que registró mil 258 nuevos casos por millón de adultos.

“Es el primer estudio en su tipo que hace esta atribución, lo que encuentra es bastante preocupante: Se habla de que a nivel global 2.2 millones de nuevos casos de diabetes tipo 2 son atribuibles específicamente a las bebidas azucaradas, y 1.2 millones nuevos casos de enfermedad cardiovascular atribuibles también a las bebidas azucaradas”, expuso Ana Larrañaga, investigadora de Salud Alimentaria, en entrevista para el programa En Defensa del Consumidor, del Estudio B de SinEmbargo.

Larrañaga destacó que el estudio deja claro cómo las regiones que están siendo más afectadas son América Latina y el Caribe, que acumulan casi el 24 por ciento de los nuevos casos de diabetes y más del 11 por ciento de los nuevos casos de enfermedades cardiovasculares; mientras que en el África subsahariana las bebidas azucaradas contribuyeron a más del 21 por ciento de todos los nuevos casos de diabetes.

“Esto nos habla de que no es un problema que tengan solamente los consumidores, no es posible que todos los consumidores en todo el mundo sean quienes estén simplemente actuando de manera irresponsable, como es el discurso que usualmente se suele escuchar –promovido por la industria refresquera–. La realidad es que nos estamos enfrentando a un incremento en la disponibilidad de estos productos, a un incremento en su marketing, a su falta de regulación. Las industrias tienen mayor impacto en las regiones que tienen menor regulación, porque este incremento no está siendo igual, por ejemplo, en la región europea”, resaltó la investigadora.

La publicación internacional, en la que participaron científicos como Laura Lara-Castor y Dariush Mozaffarian, de las universidades de Tufts y de Washington, emitió recomendaciones de un paquete integral de políticas a nivel global para que se reduzca el consumo específico de bebidas azucaradas ultraprocesadas y para que se les considere productos que deben estar sujetos a ciertas condiciones para su venta y su promoción.

En el caso de México, recordó que en 2024 la organización El Poder del Consumidor presentó a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) una solicitud para que se reconozca a los refrescos, bebidas azucaradas o endulzadas con edulcorantes como productos de riesgo para la salud. Con ello se busca que la Comisión emita una alerta sanitaria que reconozca el carácter adictivo de estas bebidas azucaradas. Esto incluiría medidas adicionales como que estas bebidas no puedan ser adquiridas en compras públicas.

“En hospitales públicos hemos visto máquinas de refrescos o en las cafeterías de centros que están dedicados a la atención de la salud. Es paradójico cómo en un lugar en el que se le está dando tratamiento a alguien justamente por diabetes o por una enfermedad cardiovascular se está vendiendo este producto. Esto sería equivalente a pensar que en un hospital de cancerología te vendieran cigarros en la entrada, es algo incongruente. Es una cuestión de demostrar ese compromiso político de implementar regulaciones”, planteó Ana Larrañaga.

Recordó que entre las medidas recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para que los países atiendan la epidemia de diabetes están, además de los etiquetados de advertencia, los “impuestos saludables”, que contemplan una recaudación dedicada a las necesidades de salud pública que tenga el país; también incluye la regulación de la publicidad, específicamente cuando se dirige a niños, niñas y adolescentes, porque son potenciales nuevos consumidores; a ello se suma la garantía de acceso a agua portable.

“¿Cómo es posible que haya comunidades en el país que tienen un acceso tan limitado al agua simple, pero tienen un entorno alimentario que oferta bebidas azucaradas todo el tiempo? Como lo es el caso de Chiapas”, cuestionó.

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