El médico internista e infectólogo, Alejandro Macías, sugirió que el brote de Guillain-Barré en Tlaxcala pudo haber sido provocado por consumir agua contaminada por Campylobacter, por lo que solicitó a la ciudadanía no culpar al pollo de esta enfermedad.
El especialista advirtió que si bien, esa bacteria se encuentra en la carne de pollo cruda, lo importante es evitar la contaminación cruzada, por lo que es de suma importancia que se adopten las medidas de higiene al manipular este tipo de alimentos, de igual manera si se consumen frutas y verduras.
“Que la gente no tenga pánico, pueden consumir carne de pollo, pero debe evitar la contaminación cruzada” dijo en entrevista para Grupo Fórmula.
Alejandro Macías refirió que el caso de Tlaxcala es “extraordinario” pues a pesar de que tiene pocos habitantes, se han registrado muchos casos en un periodo corto.
“Por cada millón de habitantes, se presentan en promedio “unos diez casos de Guillain-Barré cada año”, abundó.
Datos según la SESA
Hasta ayer, 31 de marzo, el Sector Salud del estado de Tlaxcala informó que, se han dado de alta 64 personas tras recibir tratamiento por Parálisis Flácida Aguda en hospitales del estado.
El reporte señala que, de los 84 casos acumulados por este trastorno, 17 aún permanecen hospitalizados.
El total de casos acumulados incluye las tres defunciones confirmadas hasta el momento por Parálisis Flácida Aguda asociada a Síndrome Guillain-Barré.
Este último dato llama la atención por las contradicciones, pues el pasado viernes, la Secretaría de Salud Federal informó se han registrado cuatro defunciones que se encuentran en dictaminación por parte del grupo de personas expertas.
