• Habrá degustación gratuita al público en general a partir de las 11:30 horas este sábado 7 de marzo en la Plaza “Juárez” en la capital del estado
Willian Téllez chef y paellero tlaxcalteca presentó el “Concurso Paellero del año Tlaxcala 2026” donde participaran 12 paelleros de la Ciudad de México, Veracruz, Querétaro, Morelos, Pachuca y Tlaxcala, el evento será gratuito y se llevará a cabo este sábado 7 de marzo a partir de las 10 horas en la Plaza “Juárez” en la capital del estado.
En conferencia de prensa, el paellero tlaxcalteca destacó la participación de paelleros de los municipios de Huamantla y Tlaxcala que participarán con recetas propias y únicas de cada región del estado.
Los tlaxcaltecas que representarán al estado son Héctor Casas Toris, Ivan Chávez López, Jonathan Pérez Zarate, José Antonio Merchant Barranco, José de Jesús García Macías y Marco Alonso del Razo Carrillo.
Mientras que los paelleros de la ciudad de México, Veracruz, Querétaro, Morelos y Pachuca son Francisco Zapiean García, Hugo Tenorio Flores,Ivan Adrian Reséndiz Ramírez, Diego Tejedor Obregon, José Miguel Martinez Olais y Aaron Campos.
