- Vendedores, buscan alternativas, y piden que los dejen trabajar
La entrada en vigor del programa “Vida Saludable” en las escuelas del nivel básico en México, a partir del 29 de marzo de este año, que prohíbe la venta de comida chatarra, no representó un conflicto para Irene Sánchez, mamá de menores de edad de preescolar y primaria, ya que desde sus primeros años mantiene una alimentación sana para ellos.
“Yo no les ponía comida chatarra, era papa dorada, atún con mayonesa, fruta, zanahoria, lo que es melón, manzana picada. Para mí no fue un cambio, ya que yo lo aplicaba con mis hijos en lo que es su casa; lo que es brócoli con mantequilla y al vapor”.
Aseguró que estos hábitos ayudan a que sus hijos gocen de una buena salud; por lo que aprueba que el gobierno de México haya tomado esta medida para que no vender frituras, chocolates, pasteles, entre otros productos con exceso de calorías, porque así se evitará la diabetes, y otras enfermedades que afecten a los menores de edad.
Para Rogelio Álvarez, esta medida les permite hacer consciencia sobre el cuidado que deben tener para estar bien; por lo que en su familia tratan de llevar a cabo de manera puntual esta determinación, y no se rendirán hasta lograr tener una mejor cultura de cuidado en el tema de la comida.
“Son niños, y siempre quieren comer cosas que tienen calorías, y se entiende. Entonces estamos tratando de contribuir, y es un hecho que queremos que coman sano”.
Con respecto a los negocios que están afuera de las escuelas, dijo que respeta, y será una decisión libre de los papás si les compran o no chatarra a sus hijos.
“Nosotros entendemos, porque las personas tienen que sobrevivir. Y cada papá debe tener un equilibrio, en decir, puedes comer sano, y de vez en cuando comer un helado, o dulce, y es una elección; pero siempre con el tema que hay que cuidarse. Eso es un hecho”, refirió.
Después de esta medida, Ana Karen, tiene temor de que bajen las ventas de “Dorilocos” y “Gomitas”, que hace desde hace dos años afuera de la primaria “Centro Escolar Chiautempan” y de la secundaria técnica 4 “José Agustín Arrieta”.
“Va a bajar la venta por lo mismo de las medidas que se están tomando. Vamos a meter brochetas de frutas, y manejamos también la verdura; no todo es producto chatarra, vamos a modificar nuestro productivo y no salir, y que no nos baje tanto la venta”, comentó.
Tras dedicar 20 años a la venta de frituras afuera de las escuelas, Bernardita, pide que la dejen trabajar porque tienen que mantener a su familia, y de este negocio le permite llevar comida a su casa.
“La papa es natural, yo la frío. Si no nos dejan trabajar como deben ser; tengo a mi niña, soy madre soltera y hay que trabajar, sino de dónde. Como ya llevamos años vendiendo en la escuela, este es nuestro fuerte”, solicitó.
Las sanciones por la venta de productos chatarras son para las Cooperativas de las Escuelas, con base a la Ley General de Educación; y por infringir la medida, pueden alcanzar multas de los 10 mil a los 113 mil pesos.
Los comerciantes podrán seguir con la venta de este tipo de productos, así como los padres de familia que decidan enviar este tipo de alimentación, para ambos casos no hay algún tipo de multa.
