Hoy 2 de febrero, a partir de las 10 horas, se llevará a cabo la celebración del primer aniversario del Banco de Semillas Nativas Hyadi en el municipio de Ixtenco. Organizado por el Banco de Germoplasma Hyadi y la Cooperativa Dethë Dennï, el evento reunirá a productores, especialistas y a la comunidad para reflexionar sobre la conservación del maíz nativo y las prácticas agroecológicas.
En rueda de prensa, los organizadores Dolores Martínez Solís, Jaciel Huerta Angoa y Enrique Aguilar Baltazar destacaron la importancia de esta iniciativa como un esfuerzo por preservar la biodiversidad de los maíces criollos, que han sido resguardados por generaciones. “Queremos invitar a todos a unirse a esta celebración en honor a nuestras semillas, nuestra cultura y nuestra historia”.
La integrante del Banco de Germoplasma Hyadi, Rocío Cervantes Flores relató cómo surgió el Banco de Semillas, un proyecto impulsado por agricultores que buscaban soluciones ante el agotamiento del suelo y la baja productividad. “Nos decían que el campo ya no rendía, pero decidimos aferrarnos a nuestras raíces y buscar alternativas agroecológicas.
El evento contará con la participación de 150 productores de maíz y otros cultivos nativos, quienes compartirán sus experiencias y conocimientos sobre la transición hacia la agroecología. “Hemos aprendido a trabajar sin químicos, a elaborar nuestros propios fertilizantes orgánicos y a rescatar prácticas ancestrales para mejorar la salud del suelo y la calidad de los cultivos”, explicó Cervantes Flores.
Uno de los momentos más esperados del aniversario será la participación de Vicente Hernández, un guardián de semillas que ha resguardado el maíz ajo por más de 50 años. “Este maíz es una joya de nuestro pueblo y es un honor seguir preservándolo”, afirmó.
Los organizadores también destacaron que los maíces nativos de Ixtenco han trascendido fronteras y recientemente fueron utilizados en la gastronomía internacional, como en España, donde fueron ingredientes clave en platillos tradicionales como los tamales tontos y el mole de matuma.
Además de la exhibición de semillas, el evento ofrecerá talleres sobre técnicas de cultivo sustentable, elaboración de compostas y conservación de la biodiversidad. Habrá venta de artesanías, productos locales y espacios de intercambio de conocimientos entre productores y asistentes.
El Banco de Semillas Nativas Hyadi ha logrado reducir en un 50 por ciento el uso de fertilizantes químicos en las parcelas de sus integrantes. “Antes usábamos hasta siete bultos de urea por hectárea, ahora solo tres, y la meta es disminuir aún más. Esto es un trabajo de largo plazo, pero estamos convencidos de que es el camino correcto”, señalaron.
Los agricultores han implementado técnicas como la incorporación de materia orgánica y el uso de microorganismos benéficos para mejorar la fertilidad del suelo. “Al rescatar estos conocimientos, no solo protegemos nuestras semillas, sino que también mejoramos nuestra salud y la de nuestras familias”, enfatizaron.
El evento del 2 de febrero será un espacio para celebrar los logros alcanzados y reafirmar el compromiso con la agroecología y la soberanía alimentaria. “Estamos demostrando que es posible producir alimentos de calidad sin dañar la tierra y sin depender de químicos”, concluyeron los organizadores.
Con información de: La Jornada de Oriente
