La exposición, que tuvo su primera parada el pasado 28 de febrero en el Misión Grand Valle de Bravo, invita a los visitantes a reflexionar sobre la importancia del maíz en la vida de las comunidades rurales, así como en el proceso de preservación de sus tradiciones.

“La trenza” es una pieza onírica que muestra la relación profunda de Díaz con los campos de cultivo de milpa y el maíz, explorando cómo este grano ha sido tejido a lo largo de generaciones en las historias y culturas de México.

El evento inaugural, se realizó un ritual de limpieza con sahumerio, que dio paso a una pequeña venta de productos artesanales relacionados con la tradición del maíz, tales como trenzas de maíz, vajillas, cuadernillos y pequeñas impresiones fotográficas realizadas por la misma artista. Además, los asistentes pudieron disfrutar del cortometraje Sueño de maíz, producido por Malena Díaz y Mauricio Novelo, que complementa la temática de la exposición.

El chef Eduardo Varela deleitó a los presentes con su creación gastronómica, el Huarache Vallesano, un platillo hecho a base de maíz, con relleno de frijoles y chorizo verde, acompañado de queso, crema y salsas al gusto, así como otros antojitos mexicanos como tamales y esquites.

La exposición está abierta al público de forma gratuita en el lobby bar del hotel, y permanecerá en Misión Grand Valle de Bravo hasta el 21 de marzo. Durante este tiempo, los visitantes podrán contemplar las 11 piezas que componen la serie fotográfica, que visibilizan las comunidades que siembran maíz al pie del volcán Matlalcueyetl, también conocido como “La Malinche”, ubicado entre los estados de Tlaxcala y Puebla.

Este tributo visual a la cultura mesoamericana continuará su recorrido en otros hoteles de la cadena, con paradas en Misión Puebla Angelópolis, del 28 de marzo al 4 de abril, y en Misión Grand Juriquilla durante el mes de abril.

El cargo Hoteles misión rinde homenaje al maíz con exposición fotográfica de Malena Díaz apareció primero en Martín Rodríguez Hernández.

Maíz Maya, en colaboración con la reconocida artista y fotógrafa, la tlaxcalteca Malena Díaz, presenta “La Ruta del Maíz”, una experiencia gastronómica y cultural que servirá como antesala a la inauguración de la exposición “La Trenza” en el Instituto Cultural de México en España, programada para el 20 de enero de 2025.

Del 16 al 24 de enero, los restaurantes mexicanos en Madrid ofrecerán menús especiales basados en este ancestral ingrediente, mientras se proyecta el documental narrado por Díaz, en el que explora la profunda conexión del maíz con la identidad de México, este evento busca destacar el simbolismo y la relevancia del maíz en la historia y las costumbres alimentarias de Mesoamérica.

En cuanto a la exposición fotográfica “La Trenza”, de Malena Díaz, es un homenaje a los guardianes del maíz: aquellos que, con devoción y cuidado, mantienen vivas las tradiciones de cultivo y las costumbres alimentarias de generaciones.

También refleja su propia memoria familiar, evocando la imagen de su abuela peinándose con paciencia, un símbolo de los valores que se tejen a través de las generaciones en su familia.

El cargo Lleva Malena Díaz la esencia del maíz a Madrid apareció primero en Martín Rodríguez Hernández.

En rueda de prensa, representantes de estos sitios, presentaron el recorrido cultural y culinario que se llevará a cabo del 11 al 13 de julio de 2024, con la destacada artista Malena Díaz y su exposición “La Trenza.”

A decir de, Javier Zamora, director de relaciones públicas de Hacienda Soltepec, y presidente de la Canirac Delegación Tlaxcala, este evento, realizado en cuatro distinguidos restaurantes, busca promover el arte, la cultura y el uso de productos frescos locales.

Como su nombre lo indica, los platillos que integrarán “La ruta del maíz” están realizados con este grano como base, por lo que se busca que los comensales conozcan las diversas formas de prepararlo e integrarlo a la alimentación, al tiempo que se preserva el maíz nativo y sus variedades.

DATO EXTRA

La “Ruta del Maíz” se originó en Cozumel, impulsada por la promotora cultural Itzel Argüelles y la artista Malena Díaz. Este recorrido también ha sido celebrado en el País Vasco y Francia, con gran éxito. Malena Díaz, conocida por más de 300 exposiciones en todo el mundo, continúa honrando el arduo trabajo de los campesinos a través de su arte. Su última exposición, “La Trenza,” destaca la intrincada belleza de las trenzas de maíz.

El cargo Se unen restaurantes para presentar “La Ruta del maíz” apareció primero en Martín Rodríguez Hernández.