El Convite y Huateque es un espacio destinado al intercambio de conocimientos sobre la agricultura familiar y los procesos agroecológicos que dan identidad al estado de Tlaxcala. Este proyecto es resultado de la colaboración entre la Dirección General de Vinculación Cultural y su programa Cultura Comunitaria, a través de los Convites Culturales, y La Colmena, con el respaldo del programa Alas y Raíces y la colaboración del Colectivo “Tianguis de Trueque Tlaxcala”.

Dentro de este encuentro, que se llevará a cabo en el Palacio de Cultura de Tlaxcala el domingo 24 de septiembre de 2023, se desarrollarán diversas actividades destinadas a fomentar una escucha activa entre las y los participantes, propiciando la compartición de historias, experiencias y saberes que enriquezcan los procesos agroecológicos y dignifiquen las prácticas en el ámbito de la agricultura familiar.

Este evento tiene como objetivo destacar los beneficios de los alimentos elaborados a partir de productos de la tierra cultivados por pequeños agricultores, enalteciendo tanto los procesos de siembra y cosecha como su alto valor nutricional, en contraste con los productos industrializados.

Se llevará a cabo el domingo 24 de septiembre de 2023, de 10:00 a 16:00 horas, en el Palacio de Cultura de Tlaxcala.

El cargo Convite y Huateque, un encuentro de alimentos y saberes agro-culturales de Tlaxcala apareció primero en Martín Rodríguez Hernández.